גומבוץ
מזרח אירופאי | אירופאי | ישראלי | ים תיכוני
מינימום להזמנה 250 ש"ח
הזמנות יתקבלו יומיים מראש
ו' 10:00-22:00
ש' 12:00-22:00
היי, שמי אבלין בת 46 מפתח תקווה, נשואה ואמא לשני ילדים בת 8 וצוציק בן 9 חודשים :) מאז ומתמיד בישול היה חלק עיקרי מאד מחיי ומחיי הסובבים אותי (חברים ובני משפחה). אני מבשלת אוכל הונגרי מסורתי (ולא רק) . ירשתי את האהבה, הידע והנסיון לבישול מסבתי ז"ל אשר ממנה למדתי את כל מה שאני יודעת היום. האוכל שלי מופחת שומן, מותאם לילדים ובעיקר טעים. מזמינה אתכם לטעום ולהכיר טעמים חדשים וממכרים! שאלות נוספות והתייעצויות סמסו 058-781-1149 אפשרות לאיסוף עצמי שרגא רפאלי 1 קומה 3 דירה 9 פ"ת *התמונות להמחשה בלבד*
קרא עליי עוד
5 דירוג השכן
תוספות
אפונה עם גזר
מחיר לליטר560 ש"ח
תבשיל קישואים וזוקיני
ליטר תבשיל קישואים וזוקיני562 ש"ח
עיקריות
קציצות עוף מטוגנות עם ירקות
10 קציצות עוף מטוגנות עם גזר וקישואים585 ש"ח
שניצלוני הבית של אבלין
שניצלוני הבית של אבלין - חזה עוף, בלילה של ביצה ופירורי לחם. ניתן להזמין בחיתוך שניצל או שניצלונים - ציינו בהערות. תכולת מנה: 180 - 200 ג' חזה עוף פרוס ל- 3-4 שניצלים, או 5-6 שניצלונים למנה. *ניתן לבקש עם סומסום*.580 ש"ח
גולאש הונגרי
גולש המסורתי ממש כמו בבודאפשט! נתחי בשר בקר, תפוחי אדמה וגזר מבושלים בבישול ארוך עם תבלינים המחיר הוא לחצי ליטר ניתן להוסיף בצקניות5113 ש"ח
פפריקש הונגרי אמיתי
עוף פפריקש אמיתי ממש כמו בבודפשט. כרעיים עסיסיות מבושלות בישול ארוך בציר פלפלים ומוגשות ברוטב מעודן של שמנת ופפריקה. מנה אהובה על כולם. מוגש עם בצקניות הבית (נוקדלי) ההונגריות. כרע מחולקת לשוק וירך ברוטב ניתן להוסיף חצי ליטר בצקניות5107 ש"ח
פסטה בולונז
פסטה בולונז פסטה עם בשר בקר טחון לבחירה פסטה ארוכה/קצרה מחיר לליטר מינימום 2 מנות להזמנה5132 ש"ח
קציצות עוף ברוטב עגבניות
4 קציצות עוף עגולות מבושלות ברוטב עגבניות, בצל ושום ניתן להוסיף חצי ליטר פסטה. מנה אהובה על ילדים!!!!588 ש"ח
עוף בגריל + פירה
עוף בגריל עם פירה הבית מנה אהובה על ילדים!!! תכולת מנה: שתי שוקיים עם חצי ליטר פירה מגיע 2 מנות5106 ש"ח
טשולנט - חמין הונגרי ליום חורף
חמין הונגרי ליום חורפי -מבושל בסיר מספר שעות ואח"כ לילה שלם בתנור תפוחי אדמה, ביצים, גזר, שעועית, חיטה, חומוס, בשר בקר. המחיר הוא עבור מנה ל 4-5 סועדים.5275 ש"ח
ראשונות בקטנה
כרובית מטוגנת
מחיר ל 6 כרוביות573 ש"ח
ילדים (וגם מבוגרים)
דייסת סולת של פעם עם/בלי קינמון
מחיר לליטר542 ש"ח
ראשונות
קאפוסטש לשקה
מנה קלאסית מהמטבח ההונגרי העממי, כרוב לבן מאודה עם פלפל שחור, מלח ומעט סוכר, מעורבב עם אטריות רחבות.552 ש"ח
מנות פופולריות
ספגטי ברוטב עגבניות
מחיר לליטר559 ש"ח
לזניה בולונז
תבנית מתאימה ל 3-4 סועדים5103 ש"ח
פתיתים
מחיר לחצי ליטר525 ש"ח
קינוחים
כדורי שוקולד
מחיר ל-5 כדורים531 ש"ח
שייק פירות (לפי פירות העונה)
שייק פירות הבית בהרכבה אישית שייקים מפירות טריים בלבד ללא תוספת סוכר או חומרים משמרים [בננה-תפוח-אגס-תמרים-תפוז-פירות יער-תותים-אוכמניות-אבטיח-מלון-מנגו] על בסיס מיץ תפוזים/ חלב 3%/ יוגורט 3%528 ש"ח
בלינצ'ס הונגרי
בלינצ'ס הונגרי אמיתי -ממולא גבינה מתוקה תוצרת הבית ניתן להזמין בתוספת רוטב הבית -פירות יער ניתן להזמין בתוספת ממרח שוקולד המחיר הוא ל6 בלינצ'סים5104 ש"ח
דיוש לשקה
דיוש לשקה- מנה קלאסית מהמטבח ההונגרי העממי, אגוזים מרוסקים עם מעט סוכר מעורבבים עם אטריות רחבות. ההונגרים אוכלים אותה כמנה ראשונה או עיקרית בארוחה קלה, אך ניתן לשלב גם כתוספת למנת חלבון. תכולת מנה: ליטר מספיק ל 3-4 סועדים550 ש"ח
פנקייק ביתי
פנקייק ביתי ניתן להגשה עם רוטב פירות יער/שוקולד/ריבה/דבש ניתן להוסיף אבקת סוכר *המחיר הוא ל - 20-25 פנקייקים קטנים*528 ש"ח
מנות פתיח
שקשוקה הונגרית
4 ביצים , עגבניות, בצל, שום ותבלינים550 ש"ח
סלט הבית שלי
סלט הבית שלי - סלט מרענן בתוספת מלפפון, עגבניה, פלפל אדום, פלפל כתום, חסה, פטריות, תירס ועלי רוקט. הרוטב מגיע בנפרד. תכולת מנה: 2 ליטר סלט - כ 4 מנות.577 ש"ח
סלט ירקות קצוץ
סלט ירקות קצוץ - עגבניה, מלפפון, פלפל אדום, בצל *המחיר הנו לליטר*539 ש"ח
סלט מלפפונים ובצל בחומץ
סלט מלפפונים ובצל בחומץ- מנה מהמטבח ההונגרי המסורתי *המחיר הינו לליטר*533 ש"ח
סלט ביצים קלאסי
250 ג'536 ש"ח
סלט טונה צבעוני
טונה, בצל סגול, בצל ירוק ותבלינים *ניתן לבחור סוג אחד בלבד של בצל*550 ש"ח
רוקוט קרומפלי
פשטידה ייחודית מהמטבח ההונגרי- שכבות של תפוחי אדמה, ביצים קשות ושמנת חמוצה. מתאים לארוחת ערב עם סלט או ארוחת צהריים קלילה ביום חם. מנה נפלאה לאירוח חלבי. ניתן להוסיף פרוסות קבנוס מעושן (מומלץ) ניתן להוסיף גבינה מוקרמת (מומלץ)580 ש"ח
רצועות שניצל מגולגלות בבלינצ'ס יחד עם רוטב הבית ועשבי תיבול
רצועות שניצל בבלינצ'ס- מנה מיוחדת ואהובה רצונות שניצל הבית ברוטב מגולגלות ברוטב ועשבי תיבול בתוך הבלינצ'ס. *רצוי לאכול את המנה מיד בהגעתה בכדי לשמור על קריספיות השניצלים* *ניתן לבקש תוספת רוטב בנפרד* מינימום הזמנה 8 בלינצ'סים5168 ש"ח
בלינצ'ס פטריות נוסח הונגריה
פאלאצ'ינטה דקיקה במילוי פטריות בסגנון הונגרי, מוגשת עם רוטב פטריות שמנתי . 6 יח', מגיע עם רבע ליטר רוטב.5113 ש"ח
מרקים
מרק כתום ליום חורפי
מרק כתום ליום חורפי בטטה, דלעת, שום, בצל ותבלינים *המחיר הינו לליטר*556 ש"ח
מרק ירקות עשיר
מרק ירקות עשיר אפונה, דלעת, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולורבי ניתן להגיש עם כופתאות סולת הבית (מומלץ) או אטריות דקות. ליטר-מספיק ל - 4 סועדים556 ש"ח