המטבח של רשיד
ערבי
מינימום להזמנה 300 ש"ח
הזמנות יתקבלו יומיים מראש
א',ג',ה' 14:00-16:00
אני קונדיטור במקצועי, מאוד אוהב לבשל ולאפות, במיוחד מאכלים ערביים מסורתיים עליהם גדלתי בבית אמא. אני מאמין שאוכל צריך להיות אסתטי מבלי להתפשר על הטעם ואני פה כדי להביא לכם את המטבח הערבי במיטבו. תוכלו למצוא אצלי מגוון גדול של מנות מסורתיות מהמטבח הערבי, גם כאלו שאתם עדיין לא מכירים ואני מזמין אתכם לטעום ולהכיר. סחטיין ובתיאבון! אפשרות לאיסוף עצמי מרוויה 3, חיפה. משלוחים מעכו עד יהוד לשאלות נוספות והתייעצויות סמסו 058-781-1149
קרא עליי עוד
5 דירוג השכן
סלטים
תאבולה
חצי ליטר סלט תאבולה ים תיכוני רענן מבורגול, פטרוזיליה וירקות חמצמץ.536 ש"ח
סלט פאטוש
ליטר סלט פאטוש מירקות טריים בשילוב גבינה ופיתה מטוגנת בתיבול מיוחד.544 ש"ח
עיקריות
ארטישוק ממולא
תחתיות ארטישוק ממולאות בשר טחון, בצל, צנוברים ושקדים קלויים.517 ש"ח
קובה בשר
קובה בורגול במילוי בשר טחון, בצל, צנוברים ושקדים קלויים.517 ש"ח
קבב ממולא צנובר
קבב עסיסי מתובל היטב במילוי צנוברים.5100 ש"ח
ממולאים
1 יח' קישואים/ חצילונים ממולאים באורז ובשר מתובל ברוטב עגבניות מינימום 4 יח'516 ש"ח
כרעיים עוף וירקות בתנור
2 יח' כרעיים עוף עם תפ"א וגזר מתובלים בתנור. אפשר לשנות ל 4 שוקיים במקום5100 ש"ח
מקלובה עוף וירקות
ליטר מקלובה אורז, עוף, וירקות בתיבול מיוחד. 2 שוקיים או 2 פרגית או 2 חזה עוף566 ש"ח
רול מסח'ן
1 יח' רול של לחם טאבון ממולא בצל מקורמל ,נתחי עוף, צנוברים ושקדים מולבנים.533 ש"ח
שיח' אל מחשי
קישואים ממולאים בבשר טחון בצל וצנוברים בתוך יוגורט חם517 ש"ח
סיאדייה
ליטר מקלובה דג עם אורז בתיבול מיוחד.572 ש"ח
כרוב ממולא
חצי ליטר כרוב ממולא באורז ובשר טחון מתובל היטב עם המון שום.533 ש"ח
פריקי עם בשר
ליטר תבשיל פריקי עסיסי ועשיר בחלבון עם בשר טחון.583 ש"ח
מסקעה ( מוסקה )
4 יח' חציל אישי מטוגן במעט שמן, מעליו שכבה של בשר טחון, פרוסת עגבנייה ורוטב עגבניות466 ש"ח
שישברק
ליטר כיסונים ממולאים בבשר מתובל המבושלים בתוך מרק יוגורט חם.588 ש"ח
פרגית ממולאת
2 יח' פרגית עסיסית בתיבול מיוחד ממולאת ירקות או פריקי.586 ש"ח
מרקים
מרק עוף
ליטר מרק עוף צח.550 ש"ח
מרק פריקי
ליטר מרק פריקי עשיר בחלבון וסיבים תזונתיים.544 ש"ח
מרק ירקות
חצי ליטר מרק ירקות עשיר ומחמם.548 ש"ח
תוספות
שולבאטו
ליטר תבשיל בורגול, חצילים ובצל ברוטב עגבניות, מתובל היטב!550 ש"ח
אנטיפסטי
ליטר אנטיפסטי עם מבחר ירקות- גזר, בטטה, קישוא, כרובית.566 ש"ח
במיה
חצי ליטר במיה ירוקה ברוטב עגבניות חמצמץ.438 ש"ח
מג'דרה
ליטר מג'דרה מאורז ועדשים או ליטר מג'דרה בורגול, עדשים ובצל מקורמל מתובל.550 ש"ח
שעועית ברוטב
ליטר תבשיל שעועית ירוקה או צהובה ברוטב עגבניות.556 ש"ח
ליטר אורז
אורז אחד אחד- קלאסי נקי או עם תוספת לבחירה( אטריות, אפונה וגזר)533 ש"ח
תפו"א בתנור
ליטר תפו"א מתובל טוב בתוספת עשבי תיבול בתנור.550 ש"ח
מתוק לנשמה
עוגת שוקולד
עוגת שוקולד עסיסית בציפוי גנאש שוקולד מריר איכותי תבנית אינגלישקייק539 ש"ח
קטאייף
1 יח' קטאייף (כיסוני סולת) במילוי גבינה או אגוזי מלך בסירופ מי זהר חם. מינימום 6 יח'514 ש"ח
מעמולים סולת
400 גרם מעמולים סולת במילוי תמרים.556 ש"ח
הריסה ( בסבוסה )
עוגת סולת וקוקוס נימוחה לצד סירופ מי ורדים. תבנית 20/30553 ש"ח
מאפים
פיתות עם זעתר/ בצל
1 יח' פיתה רכה עם זעתר/ בצל מקורמל מינימום 4 יח'514 ש"ח
לחמעג'ון
מאפה פתוח רך ואוורירי עם בשר טחון עגבניות ובצל ובתיבול מיוחד. יח' 1539 ש"ח
פטאייר
פטאייר מבצק רך מאוד במילוי תערובת של תרד זעתר ירוק ובצל בתיבול מיוחד. 1 יח' מינימום 6 יח'511 ש"ח