המטבח של סבתא אסתר

ישראלי | טוניסאי | יווני

מינימום להזמנה 100 ש"ח

הזמנות יתקבלו יום מראש

א',ב',ג',ד',ה' 10:00-16:00

היי אנחנו מני ואסתר סבתא אסתר יצאה לגמלאות והתמסרה לבישול מה שאהבה תמיד, עכשיו היא מכינה ממיטב מעדני ותבשילי המטבח הטוניסאי (בית אמא) והמטבח היווני (בית אבא) אין מנות במלאי :הכל מתבשל טרי לפי ההזמנות . בשבת סגור . אפשרות לאיסוף עצמי מעין עבדת 19, להבים. כשר.. לשאלות נוספות והתייעצויות סמסו 058-781-1149 משלוחים - להבים, באר שבע, בימים אלו רצוי להזמין יומיים מראש תודה

קרא עליי עוד

5 דירוג השכן

דילים

דיל 6 ארוחות מוכנות לכל השבוע

דיל 6 ארוחות ארוזות לכל השבוע בחרו 2 עיקריות, 2 תוספות ו2 סוגי ירקות בתנור (המנה העיקרית מגיעה כ-250 גרם)
5299 ש"ח

דיל זוגי

דיל זוגי הכולל מנה ראשונה, עיקרית וקינוח. למנה ראשונה- 3 סלטים:סלט מיונז/פרחי כרובית/עלי גפן/סלט חציל שרוף בטחינה/דלעת טרשי מנה עיקרית - שניצל/עוף/קציצות/ דג/מוסקה..ביחד עם תוספת לבחירה אורז/תפו"א אפויים/בורגול/קינואה קינוח - סלט פירות זוגי
5188 ש"ח

פסטיבל החמין של קובבא

חמין טוניסאי ל4 סועדים

חמין ל4 סועדים
5243 ש"ח

חמין טוניסאי זוגי לשבת

חמין בבישול איטי עם חיטה בשר ירקות שורש ותבלון ייחודי
5143 ש"ח

חמין טוניסאי ל6 סועדים

חמין ל6 סועדים
5297 ש"ח

סלטים

שני סלטים ביתים טריים ומבושלים קופסה של 250 מל

סלטים ביתיים ומבושלים מסוגים שונים: טרשי דלעת מרמומה חצילים בטחינה ירקות מוחמצים: כרוב לבן וגזר וגמבה ועוד
529 ש"ח

סלטים בבישול ביתי ממוצרים טריים בקופסה 500 מל

סלט דלעת או מרמומה/מטבוחה או סלק או גזר/כרוב/מיונז באריזה של 500 מל
538 ש"ח

סלט לימונים כבושים

לימון בלדי כבוש אורגני מהעצים שלי עם שום ופלפל חריף ירוק
317 ש"ח

זיתים בכבישה ביתית בטעם נפלא עם שום ולימון..כ-250 גר

זיתים כבושים במתכון מיוחד מזן מנזולינו בטעם ביתי משגע אורגני לגמרי ממסיק 2021
511 ש"ח

תוספות

מגש אורז לבן

מתאים ל2-3 סועדים בתבנית 1 ליטר יש אפשרות לבחירה אורז לבן / אורז צהוב
549 ש"ח

מגש תפו"א מתובלים אפויים וצלויים בתנור

מגש תפו"א אפוי במגש 24 מתאים ל2-3סועדים בתבלון עדין
549 ש"ח

מנות פופולריות

הפריקסה שלי מלחמניות מטוגנות

6 יחידות פריקסה עם סלטים טוניסאים אוריגינלים בלחמנייה מטוגנת עם תפו"א ביצה קשה טונה וזיתים. אריסה ולימון כבוש בנפרד..כל יום פרט לימי שישי
561 ש"ח

דג בקלה מלרוזה מטוגן בבלילה מתובלת..בריא ומזין 3 יחידות למנה

דג בקלה מלרוזה מטוגן בבלילה מתובלת..בריא ומזין 3 יחידות למנה
563 ש"ח

דג ברוטב חריף

דג אמנון מבושל ברוטב בחריפות קלה ובטעם מדהים 3 נתחים לפחות
563 ש"ח

תהדיק. אורז פרסי עם ירקות עם תפו"א מטוגנים מעל

אורז פרסי עם תפו"א מטוגנים ועשבי תיבול בבישול איטי שאחר כך הופכים אותו..קריספי וטעים בתבנית עגולה 24
553 ש"ח

חלה עם שניצל וחצילים ומרמומה ולימון כבוש

חלה קטנה עם שניצל קריספי וחציל מטוגן תפו"א ולימון כבוש ..המחיר ליחידה אחת
544 ש"ח

חלות לשבת מקמח מלא

זוג חלות אפויות מקמח מלא במשקל 360 גר לכבוד שבת וחג
522 ש"ח

עיקריות

קובה עם במיה/או חמוסטה או בסלק אדום נוסח עיראקי

קובה במילוי בשרי מבושלת עם במיה ברוטב עגבניותו גם בסלק אדום או מרק עוף עם כורכום ולימון5 יח לפחות של קובה
568 ש"ח

קוסקוס טוניסאי

קוסקוס תוניסאי בעבודת יד, אותנטי במשקל 500 גר לפחות עם מרק ירקות עשיר וטעים, בכמות של 600 מ"ל בתוספת עוף או 4 קציצות טוניסאיות .אפשר לקבל תוספת מרק או סלט דלעת בתשלום
560 ש"ח

קציצות טוניסאיות-קהבורה

קציצות טוניסאיות מטוגנות שמלוות טוב קוסקוס או נאכלות בכיף ליד בירה, מעוף טחון ,תבלינים,ירק ועוד 10 יח במנה
563 ש"ח

כרעי עוף וירכיים בתנור

המחיר ל -5-6 יחידות, אפשר בתוספת אורז או תפו"א אפוי בתשלום עוד 15 שח
573 ש"ח

שניצל חזה עוף

המחיר ל 3 יחידות שניצל מחזה עוף מתובל ומטוגן בציפוי פירורי לחם..ניתן להוסיף תפו"א אפויים\מטוגנים או אורז במחיר 12 שח
366 ש"ח

צלי בשר בבישול איטי

בשר עגל 400 גר לפחות מבושל באיטיות למשך 3 שעות עם ערמונים ותבלינים בתבנית 1 ליטר
575 ש"ח

גולש הונגרי

בשר בקר בבישול איטי לפחות 400 גר עם תפו"א ורוטב עשיר בתבנית 1 ליטר
575 ש"ח

שיפודי פרגיות במרינדה

שיפודי פרגיות עשוים על האש או בתנור בתיבול מעודן 300 גר למנה
569 ש"ח

דג סלמון אפוי

2 יח דג סולומון אפוי עם עשבי תיבול ותבלינים.בריא ומזין
572 ש"ח

מוסקה

בשר טחון על מצע חצילים מטוגנים עם שכבה של תפו"א שוב בשר שוב חציל ואז עגבניות מלמעלה בתבנית 1 לחיטר
571 ש"ח

בנאטז צמחוני

בנטאז לצמחונים...פירה תפו"א אדמה עוטף מילוי ירקות : כרוב גזר קישוא ובצל...מטוגן בפירורי לחם :10-8 יח
560 ש"ח

בנאטז

תפו"א פירה ממולא בבשר טחון מצופה ומטוגן בביצה ופירורי לחם 6 יח
560 ש"ח

פסטה קרבוניירי

פסטה ברוטב עגבניות עם בשר בקר טחון 450 גרם
556 ש"ח

מנות פתיח

6 עגבניות ממולאות באורז-"ימיסטה" בסגנון יווני או פלפל גמבה

עגבניות ממולאות באורז ועשבי תיבול ברוטב עגבניות 6 יח- ויש אופציה לבשרי בעוד 10 שח... פלפל גמבה ממולא באורז 6 יח
565 ש"ח

פרחי כרובית מטוגנת מבושלת ברוטב

פרחי כרובית שבושלו ,טוגנו בפירורי לחם עם רוטב צ'ילי בתבנית 1 ליטר
549 ש"ח

פסולדה

פסולה...מרק שעועית מזין ומחמם עם תפו"א בשר בקר ועגבניות מבושל באיטיות בתבנית 1 ליטר
569 ש"ח

מרק מינסטרונה

מרק עם ירקות שורש ,עוף ואיטריות 0.75 ליטר
551 ש"ח

שעועית ירוקה ברוטב עגבניות

.שעועית ירוקה שלמה מבושלת ברוטב עגבניות בתבנית 0.75 ליטר
554 ש"ח

מרק עדשים יווני

מרק עדשים חומים עם בצל מטוגן ותפו"א בבישול ארוך...מחיר ל600 מיל
451 ש"ח

סיגרים ממולאים בשלוש גבינות 8-10 יחידות,או בירקות מגורדים

גבינות ותרד מגולגלים בעלי פילו ומטוגנים ופריכים
556 ש"ח

פסטלים גבינה

עלי בריק במילוי 3 גבינות או גבינה ותרד מטוגנים 6-8יח
556 ש"ח

בוריקיטאס מבצק פריך

בוריקיטאס מבצק פריך במילוי גבינה מלוחה 10 יח בסגנון בולגרי
556 ש"ח

עלי גפן ממולאים/דולמדקיה

עלי גפן ממולאים אורז- עשיר בירקות מתובלים בחמיצות מתונה 10 יח
549 ש"ח
לראש העמוד