המטבח של סבתא אסתר

ישראלי | טוניסאי | יווני

מינימום להזמנה 100 ש"ח

הזמנות יתקבלו יום מראש

א',ב',ג',ד',ה' 08:00-17:00
ו' 11:00-16:00

היי אנחנו מני ואסתר :) סבתא אסתר יצאה לגמלאות והתמסרה לבישול מה שאהבה תמיד, ממטעמיה נהנים הילדים הנכדים והאורחים .. עכשיו זמנה התפנה היא מכינה ממיטב מעדני ותבשילי המטבח הטוניסאי (בית אמא) והמטבח היווני (בית אבא). אין מנות במלאי :הכל מתבשל טרי לפי ההזמנות . בשבת סגור . אפשרות לאיסוף עצמי מעין עבדת 19, להבים. לשאלות נוספות והתייעצויות סמסו 058-781-1149 משלוחים לישובים בצפון הנגב - להבים, רמות, שדרות, נתיבות, אופקים, מיתר עומר והסביבה. שימו לב : יש חמין לשבת ומרקי ירקות מחממי לב

קרא עליי עוד

5 דירוג השכן

מנות פופולריות

דג ברוטב חריף

דג אמנון מבושל ברוטב בחריפות קלה ובטעם מדהים 3 נתחים לפחות
563 ש"ח

הפריקסה שלי

5 יחידות פריקסה עם סלטים טוניסאים אוריגינלים בלחמנייה מטוגנת עם תפו"א ביצה קשה טונה וזיתים. אריסה ולימון כבוש בנפרד..כל יום פרט לימי שישי
556 ש"ח

תהדיק...אורז פרסי עם תפו"א מטוגנים

אורז פרסי עם תפו"א מטוגנים ועשבי תיבול בבישול איטי שאחר כך הופכים אותו..קריספי וטעים
553 ש"ח

חלות לשבת מקמח מלא

זוג חלות אפויות מקמח מלא במשקל 360 גר לכבוד שבת וחג
522 ש"ח

דג בקלה מלרוזה מטוגן בבלילה מתובלת..בריא ומזין 3 יחידות למנה

דג בקלה מלרוזה מטוגן בבלילה מתובלת..בריא ומזין 3 יחידות למנה
563 ש"ח

חלה עם שניצל וחצילים ומרמומה ולימון כבוש

חלה קטנה עם שניצל קריספי וחציל מטוגן תפו"א ולימון כבוש ..המחיר ליחידה אחת
544 ש"ח

תפריט מיוחד לפסח

תחתיות ארטישוק ברוטב חמוץ 10 יח

ארטישוק מקולף מנוקה ומבושל במים עם לימון ותבלינים
553 ש"ח

גולש הונגרי

בשר בקר בבישול איטי עם תפו"א ורוטב עשיר
560 ש"ח

מינס בשרי/צמחוני

מצה מקופלת ממולאת בבשר טחון או מילוי צמחוני טבולה בביצה ומטוגנת
556 ש"ח

מנות פתיח

עגבניות ממולאות -"ימיסטה"

עגבניות ממולאות באורז ועשבי תיבול ברוטב עגבניות 6 יח-יש אופציה לבשרי וגם פלפל גמבה ממולא
556 ש"ח

מרק עדשים יווני

מרק עדשים חומים עם בצל מטוגן ותפו"א בבישול ארוך...מחיר לחצי ליטר
544 ש"ח

פרחי כרובית מטוגנת מבושלת ברוטב

פרחי כרובית שבושלו ,טוגנו בפירורי לחם ואח"כ בושלו ברוטב
544 ש"ח

שעועית ירוקה ברוטב עגבניות

.
549 ש"ח

עלי גפן ממולאים/דולמדקיה

עלי גפן ממולאים אורז- עשיר בירקות מתובלים בחמיצות מתונה 10 יח
544 ש"ח

מרק מינסטרונה

מרק עם ירקות שורש ,עוף ואיטריות חצי ליטר
544 ש"ח

פסטיבל החמין של קובבא

חמין זוגי

חמין טוניסאי בהכנת יד: עם קוקלה,ביצים , בשר ,גריסים ושעועית וירקות ותפו"א
5143 ש"ח

סלטים נוספים-250 גרם

שני סלטים ביתים טריים ומבושלים

סלטים ביתיים ומבושלים מסוגים שונים: טרשי דלעת מרמומה חצילים בטחינה ירקות מוחמצים: כרוב לבן וגזר וגמבה ועוד
527 ש"ח

זיתים בכבישה ביתית בטעם נפלא עם שום ולימון..כ-250 גר

זיתים כבושים במתכון מיוחד מזן מנזולינו בטעם ביתי משגע אורגני לגמרי ממסיק 2021
511 ש"ח

סלט לימונים כבושים

לימון בלדי כבוש אורגני מהעצים שלי עם שום ופלפל חריף ירוק
517 ש"ח

עיקריות

בנאטז צמחוני

בנטאז לצמחונים...פירה תפו"א אדמה עוטף מילוי ירקות : כרוב גזר קישוא ובצל...מטוגן בפירורי לחם 8 יח
560 ש"ח

מוסקה

בשר טחון על מצע חצילים מטוגנים עם שכבה של תפו"א שוב בשר שוב חציל ואז עגבניות מלמעלה
566 ש"ח

קובה עם במיה/או חמוסטה או בסלק אדום נוסח עיראקי

קובה במילוי בשרי מבושלת עם במיה ברוטב עגבניותו גם בסלק אדום או מרק עוף עם כורכום ולימון5 יח לפחות של קובה
560 ש"ח

צלי בשר בבישול איטי

בשר עגל מבושל באיטיות למשך 3 שעות עם ערמונים ותבלינים
566 ש"ח

קציצות טוניסאיות-קהבורה

קציצות טוניסאיות מטוגנות שמלוות טוב קוסקוס או נאכלות בכיף ליד בירה, מעוף טחון ,תבלינים,ירק ועוד 10 יח
558 ש"ח

בנאטז

תפו"א פירה ממולא בבשר טחון מצופה ומטוגן בביצה ופירורי לחם 6 יח
560 ש"ח

כרעי עוף וירכיים בתנור

המחיר ל3 יחידות, אפשר בתוספת אורז או תפו"א אפוי בתשלום עוד 15 שח
562 ש"ח

שניצל חזה עוף

המחיר ל3 יחידות שניצל מחזה עוף מתובל ומטוגן בציפוי פירורי לחם..ניתן להוסיף תפו"א אפויים\מטוגנים או אורז במחיר 12 שח
553 ש"ח

קוסקוס טוניסאי

קוסקוס תוניסאי בעבודת יד, אותנטי במשקל 600 גר לפחות עם מרק ירקות עשיר וטעים, בתוספת עוף או קציצות.אפשר לקבל תוספת מרק או סלט דלעת
554 ש"ח

פסטה קרבוניירי

פסטה ברוטב עגבניות עם בשר בקר טחון 450 גרם
556 ש"ח

מרקים

פסולדה

פסולה...מרק שעועית מזין ומחמם עם תפו"א ועגבניות מבושל באיטיות
549 ש"ח

סירים לשבת

חמין טוניסאי לשבת

חמין.. עם קוקלה וביצים עם עוף או בשר ,גריסים ושעועית וירקות.. מנה ל 3 סועדים במשקל קילו לפחות
5172 ש"ח

פינוק חינם - בהזמנה מעל 200 ש״ח

סלטים ביתיים ומבושלים מסוגים שונים

סלטים ביתיים ומבושלים מסוגים שונים: טרשי ,דלעת ,מרמומה ,חצילים בטחינה ,ירקות מוחמצים: כרוב לבן וגזר וגמבה ועוד. *חינם בהזמנה מעל 200 ש״ח
52 ש"ח
לראש העמוד